يبلغ استهلاك الفرد من المأكولات البحرية في دولة الإمارات العربية المتحدة وسلطنة عُمان واحداً من أعلى المعدلات في العالم حيث يقدر بنحو 28.6 كغ سنوياً.
دبي، الإمارات العربية المتحدة، نوفمبر، 2024: أعلنت شركة جبال الأطلس للتجارة العامة ذ.م.م jagt، الرائدة في توزيع المنتجات الغذائية الطازجة والعالية الجودة في أسواق دول مجلس التعاون الخليجي، عن توسعها نحو سوق المأكولات البحرية من خلال إطلاق فرعها الجديد، شركة ديلفينوس لتجارة المأكولات البحرية، وذلك استكمالاً لاستراتيجيتها الهادفة نحو التنويع في منتجاتها.
وتأتي هذه الخطوة تلبيةً للحاجة المتزايدة لتوفر مأكولات بحرية عالية الجودة في الوقت الذي تشهد فيه المنطقة نمواً غير مسبوق في قطاع السياحة. الأمر الذي يؤدي بدوره إلى تزايدٍ كبير في أعداد المطاعم المتخصصة والفنادق التي تقدم هذا النوع من المأكولات خصوصاً في دولة الإمارات العربية المتحدة.
تقدم شركة ديلفينوس لتجارة المأكولات البحرية dstc خياراتٍ متنوعة من المأكولات البحرية من الدرجة الأولى منتقاة من نخبة الأسواق. ومن أهم الأصناف التي سيتم تورديها السمك الأبيض الراقي المشهور عالمياً، وسمك التونة، والمحار، والأصناف التي تلقى إقبالاً محلياً بالإضافة إلى المأكولات البحرية المصنعة من أجود الأنواع.
وأشار دريس دهبي، المدير الإداري لشركة جبال الأطلس للتجارة العامة، إلى أن قرار خوض غمار سوق المأكولات البحرية قد تم اتخاذه بهدف تلبية الحاجة المتزايدة لتوفير مأكولات بحرية عالية الجودة في دولة الإمارات العربية المتحدة على وجه التحديد. وقال تعليقاً على ذلك: "لمسنا من خلال بحثنا المكثف في أسواق المنطقة طلباً متزايداً على توفير منتجات من المأكولات البحرية عالية الجودة على مدار العام، ونقصاً في الإمدادات التي تحصل عليها السوق حالياً".
بدوره، أشار عماد شنتوف، المدير الإداري لشركة ديلفينوس لتجارة المأكولات البحرية، إلى دور المأكولات البحرية كجزء هام من المطبخ الشرق أوسطي، حيث يشير تزايد الطلب على استهلاك الأسماك وتنوع الأذواق في مجال المأكولات البحرية في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة إلى أن 66% من مواطني الدولة يتناولون السمك بمعدل مرة واحدة في الأسبوع على الأقل، ويفضلون القيام بذلك خارج المنزل. ويعد معدل استهلاك الفرد من الأغذية البحرية في دولة الإمارات العربية المتحدة وسلطنة عُمان واحداً من أعلى المعدلات في العالم إذ يقدر بنحو 28.6 كغ سنوياً.
ونوّه إلى أن غالبية المستهلكين في منطقة الشرق الأوسط يعمدون إلى شراء المأكولات البحرية من مراكز التسوق والسوبرماركت، لكن الإمدادات التي تصل إلى المنطقة ليست مستقرة من ناحية الجودة والاستمرارية بعد.
وأضاف عماد: "تأخذ شركة جبال الأطلس للتجارة العامة على عاتقها لعب دور المزوّد الحصري لأسواق دولة الإمارات العربية المتحدة بمنتجات غذائية عالية الجودة انطلاقاً من استراتيجيتها الساعية لتحقيق المزيد من التوسع والنجاح من عام لآخر. ونعمل بالاعتماد على سمعتنا وخبرتنا في هذا المجال وعلى وجودنا المكثف داخل الأسواق على تزويد القطاع الغذائي في العديد من المناطق بأفضل المنتجات من أجل سد الثغرة وتأدية دور فعّال في إمداد منطقة دول مجلس التعاون بأفضل المنتجات الغذائية البحرية". وتابع: "نسعى نحو تقديم تشكيلة متنوعة من المنتجات العالية الجودة لكافة عملائنا من تجار التجزئة وكبار مشغلي اتحاد الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية "هوريكا" على مدار العام".