طبخنا اللحم بالتمر الهندي وكان جدا لذيذ
والطريقه سهله
طبعاً بعد غسل اللحم نضعه في القدر ونتركه إلى أن ينضج
ونضع جميع المقادير المعروفه
ثم نأخذ تمر هندي على حسب الرغبه في زيادة أو النقص
ونضعه في ماء ساخن على نار هادئه ونضع اللحم وتترك ربع ساعه أو عشردقائق
وصحه وعافيه
أول مره أعرف إن اللحم ينطبخ مع التمر الهندي
لكن المنظر جميل و شكله لذيذ لازم نجربه
أم النشمي الله يعطيكِ العافية على الطبخات المميزه
هذي ثاني مره اطبخه وروعه الصراحه
جرب بنفسك
بس تمر هندي في ماء ساخن على النار
ونضع اللحم بعد طبخه كالعاده ونستفيد من مرق اللحم
وجزاك الله خيرا ياصاحب المد
الحمدالله ياصاحب المد لو خلينا كل شئ على الطبيب
كنا خارج نطاق الحياة
المثل يقول العاقل طبيب نفسه
وعلى فكره الدكتور اللي مايعرف إلا دراسة الكتب
يتهرب من السؤال ويغير الموضوع
وماياخذون في سبيل الحسبان اللي يصلح لي زيد ما يصلح لعبيد