اليوم طلع في بالي فطائر الزعتر
مع شائ نعناع ماشاء الله والحمدلله على النعمه
الله يدومها ويحفظها
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
زعتر أن شاءالله تحبه ياصاحب المد
حليب سائل
بيضه
زيت زيتون للعجينه 3 ملاعق كبيره
زيت الزيتون لزعتر ربع كاسه متوسطه
ملح ملعقه صغيره ويفضل ل أصحاب الضغط عدم
وضع الملح
خميره فوريه ملعقه
دقيق 3 كاسات
الطريقه
وضع وعاء كبير ونضع فيه الدقيق
ملح خميره وزيت الزيتون 3 ملاعق كبيره
والبيضه والحليب ونعجنها إلى أن تتماسك
ثم شكلي العجينه على شكل كره ونضعها
في وعاء عميق مدهون بالزيت وغطيها بغلف
بلاستيكي ثم نتركه نصف ساعه
الصراحه كتب الطريقه متعب
ثم نقوم بفرد الكره قصدي العجينه بواسطه
التشابه ونتركه 5 دقايق
ثم نقوم بخلط الزيت مع الزعتر
ونقوم بوضع خليط الزعتر على الفطائر
مناقيش الزعتر ونخبزها في فرن حار جدا
لمدة خمس دقائق
قدمي المناقيش مع الشائ
وسلامتكم
ما شاء الله عليج ربي يعطيج الصحة والعافية
وبالعافية عليكم الريوق
الله يعطيكِ العافية أم النشمي على المجهود الرائع
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيبة ملكة 
ما شاء الله عليج ربي يعطيج الصحة والعافية
وبالعافية عليكم الريوق
الله يعافيج ويبارك فيج
والزعتر لذيذ وخاصه مع شائ النعناع أو اليمون
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام النشمي والزعتر لذيذ وخاصه مع شائ النعناع أو اليمون
و في فوائد كثيرة للزعتر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب المد الله يعطيكِ العافية أم النشمي على المجهود الرائع
أي أكل حار قصدي من الفرن مو حار فلفل توبه من الفلفل الحار بس واحد مايضر
الأكل الحار عيش خبز شائ فطائر تكون لذيذة
بعكس البارد ماحد ياكلها
شكرا لك صاحب المد
ابشر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب المد فزوره يعني
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام النشمي قصدي ما يجود به مطبخك المبدع 