يقول المسؤولون عن تصنيع “الآيس كريم” المصنوع من حليب الإبل في شركة العين إن المنتج الجديد يمكن أن يساعد مرضى السكري والتوحد في الإمارات.
وكانت شركة العين قد بدأت ببيع منتجات ألبان مصنوعة من حليب الإبل في المتاجر ومحلات السوبر ماركت في عموم البلاد، وأطلقت مؤخراً أول آيس كريم من نوعه مصنوع من حليب الإبل.
وأشار الرئيس التنفيذي لشركة العين شادي مينون إلى أن الشركة تلقت ردوداً من العاملين في الرعاية الصحية تؤكد على أن منتجات حليب الإبل ساعدت الكثير من مرضى السكري والتوحد بحسب ما أوردت صحيفة 7daysindubai.وأضاف مينون بأن هناك سيدة تعمل في الولايات المتحدة الأمريكية مع الأطفال المصابين بمرضى التوحد، أكدت على أن حليب الإبل ساعد هؤلاء الأطفال بشكل كبير للتخفيف من أعراض المرض، وكذلك الحال بالنسبة لطفل إماراتي يعاني من مرض التوحد، طلبت والدته من الشركة الحصول على حليب الإبل، وساعد هذا الحليب في شفائه.
و لا تقتصر فائدة حليب الإبل في علاج مرضى السكري والتوحد، بل يمكن استخدامه كمرطب للبشرة لاحتوائه على خواص مُطريّة.ويعد حليب الإبل جزءاً من ثقافة الإمارات، وسيتوفر الآيس كريم المصنوع من هذا الحليب بالإضافة إلى بودرة حليب الإبل في منافذ البيع التعاونية، و يبلغ سعر العبوة الصغيرة من آيس كريم حليب الإبل 10 دراهم.
