خالد الشريف متحدثاً خلال المؤتمر ــ من المصدر
شهد سالم مسمار مساعد مدير عام بلدية دبي لقطاع رقابة البيئة والصحة والسلامة اللقاء الذي نظمته إدارة علاقات المتعاملين مع تجار الأغذية بالإمارة وذلك في فندق انتركونتينتال فستيفال بديره، وذلك في إطار جهود بلدية دبي لإحكام الرقابة على صحة وسلامة الأغذية المتداولة في دبي.
وفي بداية الملتقى تحدث خالد شريف العوضي المدير التنفيذي لإدارة الرقابة الغذائية، مؤكداً على الدور الحيوي الذي تقوم به إدارة رقابة الأغذية في تطوير قطاع استيراد وتصدير المواد الغذائية وكذلك الحرص على سلامة الأغذية المتداولة في الأسواق والمطاعم والفنادق والكافتيريات في الإمارة، وكذلك التأكيد على التزام الجميع بالقواعد القانونية والفنية لعمليات استيراد وتداول المواد الغذائية في الإمارة، حيث تقوم الإدارة بإحكام الرقابة على سلامة الأغذية عبر جميع منافذ الإمارة.
وتم خلال الملتقى عمل عرض عن عمليات تسجيل وتقييم البطاقة الغذائية وشرح كافة المتطلبات المتعلقة بخدمة الاستيراد والتصدير وتقديم عرض تقييمي عن أهم خدمات قسم رقابة الأغذية وبعض الإحصاءات حول منافذ الإمارة وكميات الأغذية المستوردة.
وتمحورت ملاحظات التجار حول ضرورة توفير نظام إلكتروني بديل يعمل في حال تعطل النظام الأساسي للرقابة على الأغذية المستوردة والمصدرة مع استبعاد الحل اليدوي لأن قرار إصدار الشهادات وقرار الإفراج مبني على تاريخ المنتج الغذائي وكذلك توفير نظام إلكتروني بديل يمكن من خلاله استمرار نظام الدفع الإلكتروني.