أبوظبي «الخليج»:
أغلق جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أمس مطعم ومرطبات العلمين الواقع بشارع حمدان بن محمد في أبوظبي والذي يحمل الرخصة التجارية رقم (cn-1041511)، لعدم اتباع المنشأة الغذائية المذكورة الشروط الصحية، والخطورة المترتبة على صحة المستهلكين.
وقال ثامر القاسمي مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة في الجهاز ، إن مفتشي الجهاز رصدوا خلال زياراتهم للمطعم عدداً كبيراً من التجاوزات شملت تداول مواد غذائية ملوثة ببكتيريا ممرضة، وحفظ مواد غذائية في درجة حرارة غير مناسبة تصل إلى 35 درجة مئوية، إضافة إلى القيام بعمليات تحضير بعض أنواع الطعام داخل مسكن خاص للموظفين وفي ظروف غير مناسبة.
وأضاف أن إغلاق هذا المطعم وكشف التجاوزات المرصودة فيه يأتي في إطار الحملات التفتيشية والجهود الكبيرة التي يبذلها الجهاز لتعزيز ركائز السلامة الغذائية في إمارة أبوظبي، ويؤكد مستوى الرقابة الصارمة التي يطبقها مفتشو الجهاز، مشيراً إلى أن جميع المنشآت باختلاف طبيعتها ومنتجاتها الغذائية تخضع لجولاتهم التفتيشية الدورية الرامية إلى التأكد من تقيدها بكل اشتراطات السلامة الغذائية.
ودعا جمهور المستهلكين بإمارة أبوظبي إلى ضرورة الإبلاغ عن كل ما يمكن اعتباره تعدياً على السلامة الغذائية والصحة العامة في كل المنشآت الغذائية والتواصل مع الجهاز عبر الرقم المجاني 800555 أو عبر الموقع الإلكتروني وحسابات الجهاز على مواقع التواصل الاجتماعي ، ليتم اتخاذ الإجراءات الصارمة بحق المتجاوزين.