السمك المشوي
المقادير
سمك اي نوع
فلفل اسود
كمون وكزبره جافة
ملح
كركم
واليمون حسب الرغبة
الطريقه
يغسل السمك جيد ثم يوضع في قدر عميق
ونضع المقادير على السمك ويترك ربع ساعة
ثم
نقوم بوضع السمك في قصدير او حتى بدون
ونضع البصل مع السمك في الصينيه ونتركه داخل الفرن
ثم نضع فحمة مشتعلة في قليل من الزيت في الفرن ونحكم اغلاق الفرن
ليكتسب السمك طعم الشواء
لذيذ جدا وخاصة مع العيش الابيض (الارز) والفلفل الحار
هنا وعافيه
بعد اكل السمك الذيذ جدا ناكل حلى
مع فنجان قهوة عربية يعني فيها هيل زيادة
الله يعطيكِ العافية أم النشمي و لكن للأسف الصور لم تظهر عندي
احلى شي ان طبخاتج بعيدة كل البعد عن التعقيد
بارك الله فيج
الف شكر ويعطيج الله الف عافيه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب المد 
السمك من أهم الأطباق فائدة
الله يعطيكِ العافية أم النشمي و لكن للأسف الصور لم تظهر عندي
ان شاء الله الحين واضحة الصورة
جزاك الله خير صاحب المد