فكرة هذه الوجبة شاورما والتي تأتي طازجة ومجهزة لاتحتاج تتبيل ولا تقطيع مجرد فك الكيس وبالقلاية وبعد الاستواء بالسندوتشات وبالهناء والعافية
واليكم الصور مع بعض التعليق :
واليكم الصور مع بعض التعليق :
شاورما دجاج تأتي طازجة مبردة وهذا نوع ياتي حار ( فلفل) ومن لديه اطفال ممكن ياخذ النوع البارد ، استخدمت كيسين أي 500 + 500 =1000 جرام وهو يكفي ثمان أشخاص أي ثمن ساندوتشات من النوع الكبير الحبة عن ثنتين ( ساندوتش الكودو )
فتحت الكيس ابي اقطعه والحمد لله طلع مقطع ومتبل وجاهز
يتم توزيعه بالقلاية العجيبة طبعا بدون زيت أو اي اضافات
خليته بالقلاية على نار عالية وانتظرت دقائق قليلة حتى بدأ البخار يخرج من الفتحة
بعد فتح القلاية وجدت انه صاير كتلة واحدة وتم تفريقة بالمعلقة وتقطيعه قطع صغيرة ( طبعا هو مقطع قبل لكنه يصبح متلاصق )
يتم كل فترة فتح القلاية والتحريك علما انه خلال دقائق يمكن ربع ساعة او اقل اصبح مستوي لكني حبيته يكون لون المشوي فزدت في المدة مع المتابعة وتخفيف النار حتى لايحترق )
لازال بقي القليل من التحمير
يم يم ، اصبح جاهزا للسندوتشات ، وفي هذه المرحلة ماراح تمسك نفسك عن تذوق قطعة
طبعا بطاطس مقلية
ايضا خس وطماطم
شطة , طحينية , مايونيز , خردل , كتشب , خيار مخلل ،
بالهناء والعافية
تعتبر الشاورما بهذه الطريقة وجبة سهلة جدا وسريعة وفي نفس الوقت ذات قيمة غذائية وأيضا اضمن في النظافة ومصدر الدجاج من الكفتريات ومعلمي الشاورما
.
منقولة
منقولة
الله يبارك فيك اخي سمسار الامارات على الوصفه
شكرًا على نقل الخطوات
بارك الله فيك