سلطة الميموزا الروسية 2024.

طريقة الطهي

1. نسلق البطاطس والجزر بالقشور ونسلق الفاصوليا والبازيلا ونضعهم جانباً.
2. نقطع البصل إلى شرائح رقيقة و نخلطها مع التونة والمايونيز والملح والبهار والخل و قليل من الزيت ونخلط المكونات ونتركها جانباً.
3. نقشّر كل من البطاطس و الجزر تم نهرس كل واحد على حدا إما يدوياً أو بإستخدام الخلاط.
4. وفي طبق للتقديم نضع البطاطس المهروسة كأول طبقة ونضيف فوقها قليل من خليط البصل والتونة ثم نضع الفاصوليا وبعدها طبقة أخرى من خليط البصل.
5. بعدها طبقة من البازيلاء وطبقة من خليط البصل واخيراً طبقة الجزر و نضع ماتبقى من خلطة البصل والتونة.
6. نقطع البيض شرائح ونضعها كزينة وندخل الطبق الى الثلاجة ليبرد قليلاً و يقدم .