بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم غدانا سمك بدون ملح
أكلت في أحد المطاعم وكان السمك الذيذ جدا
تخبرت الشيف قال فقط يتبل السمك ب الكركم والفلفل الأسود و الكمون فقط
ويوضع في الفرن لمدة 10 دقائق أو 15 د فقط
والسمك بدون ملح يكون طري مو ناشف في الفرن
هناء وعافيه
العيش ابيض ثم اضع الكركم في قليل من الزيت ويرش
على العيش (الرز)
يدام الباميه
بسيط جدا
نضع قليل من الزيت في قدر عميق
ثم نضع البصل ثم الباميه والبهارات وقليل جدا من الملح
في الأخير نضع الطماطم و ملعقه صلصله الطماطم
ويترك إلى أن ينضج
هناء وعافيه
الصــــــــــور لا تقــــــــــاوم
الله يعطيكِ العافية أم النشمي على الأطباق الطيبة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب المد 
يا سلاااااااااام
الصــــــــــور لا تقــــــــــاوم
الله يعطيكِ العافية أم النشمي على الأطباق الطيبة
شكرا جزيلاً يا صاحب المد
على رفع المعنويات
هههههه
ممكن عزومة