مقادير التبولة
-3حبات من*البندورة
-2 حبات من خيار
-4ضمات من*البقدونس
-كوب من البرغل الناعم
-ملعقة صغيرة من النعنع الناشف او المجفف
-ملعقة صغيرة من الملح ويمكن الزيادة او التقليل منه حسب الرغبة
– عدد 3من الليمون الحامض ويمكن الزيادة او التقليل حسب الرغبة
-حبة واحدة من الليمون المقطعة
-نعناع*اخضر
-ملعقة كبيرة من زيت*الزيتون
-ممكن اضافة حبة بصل صغيرة الى*سلطة*التبولة وذلك حسب الرغبة
– اوراق الخس والكرنب للتزين
طريقة تحضير التبولة
-قومي بتقطيع البندورة الى مربعات صغيرة الحجم
-قومي بتقطيع الخيارالى مربعات صغيرة الحجم
-افرمي البقدونس بشكل ناعم جدا…..جدا
– افرمي النعناع الاخضر بشكل ناعم
-قومي*بغسل*البرغل الناعم ومن ثم نقعه بالماء بحيث يغمره بعد ذلك يصفى ويوضع عليه عصير الليمون الحامض .
-اذا كنت ترغبين باضافة*الفجل*قومي يتقطيعه الى مربعات صغيرة الحجم
-قومي بتقشير البصل ومن ثم فرمه بشكل صغير جدا
ثم نخلط هذه المقادير التي قمنا بتقطيعها مع بعضها البعض ومن ثم نضيف مايلي عليهم *: النعناع الناشف + الملح +زيت الزيتون
طريقة تقديم التبولة
نقوم بفرش اوراق الخس والكرنب بداخل طبق التقديم ومن ثم نقوم بسكب سلطة التبولة في الطبق ومن ثم نضيف الليمون المقطع الى شرائح للتزيين
لكن الله يعطيكِ العافية أم النشمي
أول مرة اعرف ان يحطون خيار
أحب السلطات بكل أنواعها لكن بدون بصل
وتسلم الأيادي يا أم النشمي وبالعافية عليكم
اول مره اسوي خيار تجربه من النت
اختي ام محمد قالت من يحط فيها خيار
قلت كل شئ أم النشمي بتجربه أن شاءالله
وبعد البصل علشان ناس يحبونه
لا فيها خيار ولا بصل اصلا التبوله
تحياتي لج هيبة