المكونات
- ١ كيلو بن أخضر
- ٢ ملعقة كبيرة حليب مجفف
- ٣ ملعقة كبيرة مبيض قهوة
طريقه الطهى
- يتم تحمير البن الاخضر في الفرن علي درجه حراره متوسطه حتي يكتسب اللون البني الداكن .
- و من ثم يتم طحن البن بالمطحنه الكهربائية .
- و من ثم يخلط البن مع الحليب المجفف و مبيض القهوة الفرنسية .
- و تقدم القهوة الفرنسية في اكواب التقديم .