مقادير
5 أكواب طحين
كوب و3/4 ماء دافئ
نصف كوب زبت
ملعقة ص ملح
6ملاعق ك حليب بودرة
3ملاعق ك سكر
1 ملعقة ك بيكنغ باودر
2ملعقة ك خميرة
خطوات تحضير*خلية النحل الهشة*:
1-نخلط الماء وحليب البودرة والخميرة معا
2-نضيف الزيت والسكر والملح ونخلط جيدا
3-نضيف الطحين مع البيكنغ باودر بالتدريج
4-ثم نعجن المقادير جيدا وكلما طال العجن كان أفضل
5-نترك العجينة نصف ساعة في حرارة الغرفة لتتخمر
6-نبدأ بتشكيل العجينة على شكل كرات متوسطة ونحشوها بجبن الكيري
7-نصف الكرات في صينية الفرن المدهونة بالزيت بحيث تبقى مسافة صغيرة بين كل كرة
8-نترك الصينية لتختمر مرة اخرى
9-ندهن الوجه بالحليب المضاف اليه قليل من البن وسمم أو حبه سوداء على
حسب الرغبه
ثم يتوضع في الفرن 180 وعندما تنضج
الخليـّـة نطلعها من الفرن نضع كميّة من القطر فوقها.
هناء وعافيه
*
*
وصفه جميلة و الصورة شهية
الله يعطيكِ العافية ام النشمي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب المد 
*
*
وصفه جميلة و الصورة شهية
الله يعطيكِ العافية ام النشمي
b)
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام النشمي 
وجميع الخدم والحشم والعسل طلع عجينه وجبن
الله كريم يابن الحلال