المقادير
نصف كيلو دجاج
فلفل أسود
فلفل رومي
كمون كزبره
كركم
حبتين بصل متوسطه
حبتين طماطم
ملعقه متوسطه صلصله
ملح قرفه يعني بهارات مشكله
ثوم مهروس
زيت زيتون
الطريقه
نضع الزيت في القدر إلى أن يسخن
نضع الدجاج ويكون مقطع قطع صغيرة
يحمس الدجاج جيد ثم نضع الفلفل الحار
ثم نضع الثوم
ثم نضع البصل والفلفل الأسود
ثم نضع الملح والبهارات
تم نضع الطماطم
وأخيرا الصلصله
ونتركه إلى أن يستوي
وبعد هذي طريقة أم النشمي
يعني خاص لمنتدي الأمارات الاقتصادي
بالعافية لكن شو اسم الطبخة
الله يعطيكِ العافية أم النشمي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيبة ملكة 
بالعافية لكن شو اسم الطبخة
من عدادي وتنفيذي
وبشوف شو اسميها الى الان بلا اسم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب المد الله يعطيكِ العافية أم النشمي
جزاك الله خير