المكونات 1/2 كيلو ملوخية خضراء 2 كوب شوربة دجاج فصوص ثوم مفرومة 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة 1 ملعقة كبيرة زبدة ملح فلفل طريقة الطهي تنزع أوراق الملوخية . تغسل وتترك فى الظل على ورق… ملوخية بالطشة المصرية