حين نشوي اللحم قد نشعر بمخاوف وعدم الارتياح لأن ثمة من يقول إن المشاوي قد تسبب السرطان أو إن الدخان المتصاعد على اللحم هو مثل تدخين مئات السجائر، وهذا ليس بعيدا عن الحقيقة، ولكن لا… هل اللحم المشوي ضار بالصحة؟ وما أفضل طرق الشواء؟
السمك المشوي المقادير سمك اي نوع فلفل اسود كمون وكزبره جافة ملح كركم واليمون حسب الرغبة الطريقه يغسل السمك جيد ثم يوضع في قدر عميق ونضع المقادير على السمك ويترك ربع ساعة ثم نقوم بوضع… السمك المشوي
الحم المشوي بطريقة ام النشمي سهل المقادير لحم غنم فلفل اسود ملح وشوي زيت اذا حتاج الامر —————————————- الطريقة يغسل الحم ويقطع ويوضع في قدر ويقلب الى ان يحمر ثم نضع الفلفل الاسود مع الملح… اللحم المشوي