السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الخبز العربي المنزلي
المقادير:
4 كوب دقيق
4 م ك حليب بودر
2 م ك سكر
2 م ك خميرة فورية
نصف معلقة صغيرة ملح
ماء دافي ع حسب الدقيق انا أخد مني حوالي 2 كوب
الطريقة:
نضع كل المكونات مع بعض ف العجانه ونضيف الماء بالتدريج ونعجن
وذي ما انتوا عارفين بحب اكمل عجنها بيدي
ونغطيها ونتركها ف مكان دافي حتي تختمر
ثم تقطع الي قطع صغيرة
ثم تفرد كل قطعة
ثم توضع في الفـــــرن
*
*
*
*
منقول للفائدة
جزاكم الله خير وكثر الله خيركم