هذي مقلوبة بصل بالومي الاسود بقدر التيفال . مشحتقدر تغمض عينيك
بسم الله نبدا
بالبدايه الطبخه هذي بدون ماء (ماعدا سلق الرز)
صوره جماعيه للمكونات
بالبدايه يقطع البصصل لشرايح مثل كذا
وبعدين تفكفك شرايح البصل وتفرقهن مثل كذا
وكذا
بعدي امسح قدر التيفال بشوي زيت ورش ليمون اسود محطون
حط نص كمية البصل ورش فوقها ليمون اسود مطحون وبهارات وماجي ابيض وملح
صف الدجاج فوق البصل ورش فوقها ليمون اسود مطحون وبهارات وماجي ابيض وملح
فيه خطوة سقطة سهوا الا وهي انك تحط النص الباقي من البصل فوق الدجاج وترش فوقه ليمون اسود بس
الان انهينا التيفال وباقي نزين الرز
الرز اسلقه مع زيت وما وملح بس والكميه الي اعتمدناها هي 3 بيالات شاهي لك شخص وسلق الرز بسيط الماء يكون فوق الرز بتقريبا 4 سانتي وبعد مايتس الكاتم احسب له 10 دقايق وطفه
بعد مايستوي الرز نجيب قدر التيفال الي حطينا فيه البصل والدجاج ونكب الرز فوقه بهداوه عشان ماتحوس الشغل
اكتم القدر وحطه عالنار وطول عليه واول مايتس مضبوط قصر النار واحسب له 15 دقيقه بالملي
وبعد الربع ساعه طف النار وافتح البلف وتمتع بالمنظر الخرافي
وهذا التيفال ماشالله مابقى ولا بصله
منقول
سجارة عاد الله يهديكم
شكراً على الموضوع الي يعطي مناعه