المقادير
2 فيليه صدر دجاج، مقطع الى قطع صغيرة
4 خبز باغيت حجم وسط
2 كوب ملفوف (كرنب)، مفروم ناعم بالطول
2 جزر، مبشور
2 ملعقة كبيرة مايونيز لايت
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 فص ثوم مهروس
ملح
للتتبيلة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيره اوريغانو يابس
1 فص ثوم مهروس
طريقة التحضير
1. امزجي مكونات التتبيلة في وعاء وأضيفي قطع الدجاج ثم غطي الوعاء و ضعيه في البراد لمدة لا تقل عن الساعتين.
2. أخرجي قطع الدجاج من البراد وضعيها في مقلاة و اطهي على نار معتدلة الى ان تنضج كليا.
3. لتحضير سلطة الكول سلو، امزجي الملفوف و الجزر في وعاء ثم أضيفي المايونيز الدايت، زيت الزيتون، عصير ليمون الحامض، الثوم و الملح و أخلطي جيدا.
4. وزعي وبالتساوي قطع الدجاج بين الباغيت الاربعة ثم أضيفي كمية مناسبة من سلطة الكول سلو فوق الدجاج داخل كل سندويش.
5. حمصي سندويشات الدجاج قليلا الى أن يتغير لونها من الخارج و قدميها ساخنة