الشكشوكه
المقادير
3 حبات بيض
ا _بصل متوسطه
1 _ طماطم وقليل صلصله
قليل زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
الطريقه
يوضع الزيت على النار ويضاف إليه البصل ثم يقلب
حتى يحمر لون البصل
تضاف الطماطم والملح والفلفل الأسود ويفضل وضع
قليل من الفلفل الرومي
ويقلب جيد ثم نضع البيض ويقلب ونخفض النار قليل
بالهناء والعافيه
البعض يفضلها مع الطماطم فقط
والبعض مع البصل والفلفل الرومي
والبعض مع البصل والطماطم والبهارات
المهم بالعافية على الجميع
الشكشوكه بالطماطم مع الفلفل البارد