وجان اطب للمطبخ
كون الوالده مو بالبيت اليوم
المقادير
دجاج
بصل
سماك (سماق)
طريقة العمل
اثرمي بصل هواااااااااااااي
اني على دجاجه ثرمت تقريبا 7 روس بصل كبار
تبلي البصل بملح وسماق
نجي للدجاج
نقطع كل صدر الى جزئين
ونقطع كل فخذ الى جزئين
وايضا نتبل قطع الدجاج بالملح والسماق
بعدهه تخلون زيت زيتون ( هاي الاكله تحب الزيت ) انا ضد الزيت بس هي تحبهه
وترصون الدجاج وفوكه البصل
وترشون رشة مي قليله (لانه الدجاج والبصل راح يذبووون ماء هواااي )
وتخلونه على نار هادئه (هااااااااااااااااااادئه )
بهدووووووووووووووء
فد 3 – 4 ساعات
على نار هاااااادئه ( اكرر )
وبعد متشوفوها بدت تنشف دخلوها الفرن
ووره ما تطلعوهه من الفرن تزينوه بلوز او اي شي تحبوه
وبالعافيه
ما اعرف اختصر بالشرح لازم اطولهه
تسلم ايدينج وبالعافية عليكم
الله يعطيكِ العافية شمم
شمم اكرمج الله على الطبخه
يالله بسم الله
شمم ياشمم******ياحلى من العسل
طبخت لنا ولج******الخير وماوصل
بارك الله فيج******ياحلى هديه
تميزت بالخير ******والأخلاق الرقيا
بيني ويينج ياشمم هذا الشعر أو النثر أو مادري شو اسمه المهم
لاتخبري حد أخاف يشركوني في شاعر المليون هههههه
انا راضيه عن نفسي
وانت تمسخر علي أحس يا صاحب المد بعد فتره بكون ضمن المتسابقين في شاعر المليون
المسخن من أكلاتي المفضله